You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Телефоны: (+38) 066 277 72 19
Сравнение (0) Список желаний (0) Войти
Ru

  • Ваша корзина пуста!

Еда & пиво. Новая пивная кухня. 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров, которые знают, чего хотят. Аносова Елен

  • Артикул: BC-063932
  • Наличие: Нет на складе

1 000.00 грн.
Отзывы: 0 Оставить отзыв
Пивной ресторан - это уже не только пиво, сегодняшний гость хочет качественной и вкусной еды. Причем классического набора пивных закусок типа сырных палочек, гамбургеров и куриных крылышек недостаточно для популярности заведения. Некоторые предприимчивые шеф-повара поняли эту тенденцию раньше других и придумали блюда, которые идеально сочетаются и с заводским, и с крафтовым пивом, недорогие по себестоимости и повышают рейтинг заведения среди гостей. В этой книге шеф-повара популярных сетевых заведений и небольших ресторанов с крафтовым пивом и авторской кухней на конкретных рецептах показывают, каким изобретательным, качественным и экономически выгодным может быть союз пива и еды.
Информация о книге
Язык издания Русский
Вид переплета Твердый
Состояние Новое

Оставить отзыв

Примечание: HTML запрещен! Только обычный текст
    Плохо           Хорошо

Сопутствующие товары

Бенджамин Франклин. Биография. Уолтер Айзексон

Бенджамин Франклин. Биография. Уолтер Айзексон

Увлекательная биография одного из отцов-основателей американского государства, рассказ о жизни и формировании личности, взглядов и политических убеждений великого ученого, дипломата, изобретателя, политика. Это замечательное историческое полотно, соз..

760.00 грн.

Искусство заключать сделки + Мысли по-крупному и не тормози! Дональд Трамп, Билл Занкер. Тони Шварц (комплект из 2-х книг) Искусство заключать сделки + Мысли по-крупному и не тормози! Дональд Трамп, Билл Занкер. Тони Шварц (комплект из 2-х книг)

Искусство заключать сделки + Мысли по-крупному и не тормози! Дональд Трамп, Билл Занкер. Тони Шварц (комплект из 2-х книг)

Искусство заключать сделкиО чем эта книга Это первая, во многом автобиографичная книга американского миллиардера, президента крупной строительной компании Trump Organization, основателя Trump Entertainment Resorts Дональда Трампа. «Искусств..

1 110.00 грн.

Думай и богатый Наполеон Гилл

Думай и богатый Наполеон Гилл

• Абсолютный бестселлер • Книга, изменившая сознание миллионов людей • Официально утвержденная версия, одобренная Фондом Наполеона Гилла После судьбоносного разговора со знаменитым мультимиллионером и филантропом Эн..

360.00 грн.

Искусство говорить. Тайны эффективного общения. Джеймс Долг

Искусство говорить. Тайны эффективного общения. Джеймс Долг

Бизнес-тренер Джеймс Борг, известный своими открытиями в области общения, личностного развития, языка тела и «контроля мышления», предлагает простые и действенные советы для каждого человека. Его методика поможет изменить образ мышления и..

390.00 грн.

Финансовое планирование. Искусство создавать доход. Александр Высоцкий

Финансовое планирование. Искусство создавать доход. Александр Высоцкий

Все о “Финансовое планирование. Искусство создавать доход”От издателяЭта книга о том, как управлять финансами в бизнесе, и не просто управлять вручную, а создать эффективную и безопасную систему управления финансами, благодаря которой финансы навсегд..

550.00 грн.

Business Analysis for Practitioners + Business Analysis Techniques (комплект из 2-х книг)

Business Analysis for Practitioners + Business Analysis Techniques (комплект из 2-х книг)

Business Analysis for Practitioners. A Practice Guide. Project Management InstituteBusiness Analysis for Practitioners: A Practice Guide provides practical resources to tackle the project-issues related associated with requirements and business analy..

1 100.00 грн.

Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль.

Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль.

Эта книга о том, как повысить прибыль ресторана без увеличения площадей, штата сотрудников, раздувания меню и вкладывания сотен тысяч рублей в рекламу. Авторы книги адаптировали понятия, принципы и инструменты бережливого мышления для ресторанов. Без..

650.00 грн.

Антименеджер (комплект из 2 книг). Элис Ули

Антименеджер (комплект из 2 книг). Элис Ули

Антименеджер. SOFT SKILLS Guideline. Я и только Я. Уровень 1 В книге не теория, а инструменты управления своим временем, производительностью, эмоциями, целеполагание и достижение результатов. Антименеджер — это не о противостоянии менеджмент..

980.00 грн.