Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста
В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о гла..
1 150.00 грн.
Кофе. Магия и аромат. Настольная книга кофемана. Молдвэр А.
Любители кофе найдут в этой книге много интересной и полезной информации о предмете своей страсти. Они узнают о том, как выращивают кофе на разных континентах и какие особенности свойственны разным сортам. Прочитав книгу, они узнают, как обжариваются..
1 800.00 грн.
Уроки французской кулинарии. (В 2-х томах). Чайлд Джулия
Представляем вашему вниманию легендарный двухтомник "Уроки французской кулинарии" – фундаментальный труд, открывший миру, в частности американским и впоследствии и украинским читателям, секреты классической французской кухни. Созданна..
3 499.00 грн.
#Яколбасник. Колбаса из мяса своими руками. Вкусное хобби. Анна Иванова, Петр Пахомов
Время не стоит на месте. За два года, прошедшие с момента выхода в свет первой книги «КолбасStory», изменились мои взгляды. Некоторые, ранее казавшиеся интересными, колбасные изделия утратили свою привлекательность. Зато появились новые направления д..
1 450.00 грн.
Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне. Майер Клаус
Эта практически энциклопедия полезного хлеба – попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных курсах и мастер-классах в знаменитой копенгагенской кулинарной школе Meyer’s Madhus. В ка..
1 250.00 грн.
The Food Lab. Лаборатория еды
От издателя«Кенджи Лопес-Альт — один из главных кулинарных зануд на свете; не зря сайт, для которого он пишет колонки и делает объясняющие видео, называется Serious Eats.Одно только введение в этой книге занимает 70 страниц — зато в нем одном ст..
5 500.00 грн.
The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано
Американский криминально-драматический сериал канала HBO «Клан Сопрано» (The Sopranos), созданный Дэвидом Чейзом, давно вошел в сокровищницу мирового кинематографа и стал культовым. Познать народ – это познать то, что он ест, и наоборот. Мы представл..
1 650.00 грн.
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я Онегин Алексей
Говорят, что приготовить идеальный стейк – настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью у любителей мяса. Потрясающий аромат и аппетитный внешний вид стейка сложно спутать с чем-то еще. Но как ..
850.00 грн.
Вино и еда. Краткий курс для гурманов
В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соеди..
1 140.00 грн.
Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии. Том Гримм, Катя Бём
Книга, полная волшебной выпечки и сладостей прямиком из мира Гарри Поттера! От конфет и пирожных до тортов и пирогов. С помощью 60 рецептов и детально проработанных иллюстраций вы перенесетесь в чарующий мир волшебства и магии. Устройте себе день вып..
890.00 грн.
Искусство натурального сыроделия Дэвид Эшер
Все о “Искусство натурального сыроделия”От издателяДэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет..
1 500.00 грн.
Исповедь звездного диетолога. Как похудеть навсегда, ни в чем себе не отказывая. Адам Борнштейн
Индустрия диетологии навязывает нам одну диету за другой, не давая передышки. Зачем вам еще один ограничивающий, нереалистичный план питания? Научитесь наслаждаться тем, что вы едите (включая еду навынос!), и не вредить при этом здоровью.Адам Борнште..
700.00 грн.
Категория "Кулинария" предлагает исключительные издания, которые станут незаменимыми помощниками на кухне и подарят удовольствие от кулинарного творчества. Здесь собраны книги, которые превращают приготовление пищи в искусство, предоставляя рецепты, советы и секреты от лучших шеф-поваров, кулинарных мастеров и гастрономических экспертов. Эти издания могут служить как источником вдохновения для создания новых блюд, так и полноценным руководством для улучшения своих кулинарных навыков.
Каждое издание в категории "Кулинария" оформлено с особым вниманием к деталям и эстетике. Яркие иллюстрации, пошаговые фотографии и элегантный дизайн делают эти книги не только полезными, но и визуально привлекательными. Они предлагают широкий спектр рецептов, от простых и быстрых до сложных и изысканных, которые помогут вам освоить разнообразные кухни мира, от традиционных до современных.
Эти книги включают не только рецепты, но и интересные истории, связанные с блюдами, культурные аспекты кулинарных традиций, а также советы по выбору ингредиентов и техникам приготовления. Вы найдете здесь как классические рецепты, так и инновационные идеи, которые порадуют как новичков, так и опытных кулинаров.
Категория "Кулинария" — это не только книги, но и настоящие путеводители в мир гастрономии, которые помогают раскрыть секреты мастерства приготовления и дарят удовольствие от самого процесса готовки. Эти издания станут отличным подарком для тех, кто любит экспериментировать на кухне и стремится создавать вкусные и красивые блюда для себя и своих близких.