Кардон Г. Правило в 10 разів більше
- Видавництво: Адель
- Артикул: BC-063604
- Наявність: Є в наявності
| Інформація про книгу | |
| Обкладинка | Тверда |
| Кількість сторінок | 178 |
| Мова видання | російська |
| Видавництво | Адель |
| Країна видання | Україна |
| Стан | Новий |
Рекомендовані товари
Чому відкриваються ресторани. Рубачова І. П.
Перед вами перша книга експерта ресторанного бізнесу та франчайзингу Ірини Рубачової. Вона про те, чому, попри надії, так часто закриваються ресторанні заклади. Вивчивши безліч ресторанних концепцій у Росії, Європі, США та Австралії, відвідавши де..
650.00 грн.
Вся справа у людях. Ваш ресторан: як із персоналу зробити команду. Побєдоносцева О.
Усі труднощі та проблеми з персоналом можна вирішити — треба лише зрозуміти систему; можна знайти потрібних співробітників — треба лише знати, де їх шукати та як «заманювати»; можна навчити їх працювати так, як потрібно, треба лише підходити до цього..
550.00 грн.
Усі ресторатори роблять це. 70 способів уникнути проблем. Миронов Сергій
У новій книзі відомого ресторатора та консультанта Сергія Миронова, автора бестселерів про ресторанний бізнес, зібрано всі його практичні напрацювання за багато років практики. Тут є ємні, зрозумілі, чесні відповіді на всі головні питання, які пос..
650.00 грн.
Велика четвірка. Секрети успіху Amazon, Apple, Facebook і Google
Про книгу Професор бізнес-школи Скотт Гелоуей захопливо досліджує те, як були побудовані чотири бізнес-імперії: Amazon, Apple, Facebook і Google. Amazon, Apple, Facebook и Google — чотири найвпливовіші компанії в мире. Майже всі впевнені, що знають, ..
450.00 грн.
Університет Berkshire Hathaway: 30-річний досвід Уоррена Баффета і Чарлі Мангера. Даніель Пеко. Кору Ренн.
Незвичайна точка зору УОРРЕНА БАФФЕТА Чи з'явиться коли-небудь ще одна така книга з інвестицій? Це унікальне зібрання уроків, рад та інвестиційних стратегій, які викладаються Уорреном Баффетом і Чарлі Мангер їх акціонерам протягом 30 років проведенн..
570.00 грн.
Управління рестораном, що любить прибуток. Гвоздовська Віолетта
Протягом своєї першої книги Віолетта Гвоздовська цього разу пропонує читачам дізнатися про все, що стосується фінансового управління рестораном, а також докладно розглядає такі важливі теми, як робота з якістю та безпекою у закладі. Не секрет, що мен..
550.00 грн.
Гра на перемогу. Як стратегія працює насправді
Про книгу У цій книзі двоє видатних менеджерів — CEO P&G і декан Школи менеджменту Ротмана при Університеті Торонто — розкривають суть стратегії, пояснюючи, для чого вона призначена, як відбувається процес її створення, чому стратегія необхідна і як..
650.00 грн.
Управління алкоголем у ресторані. Ліцензії. Асортимент. Ціноутворення. Продажі
Уперше в галузі індустрії харчування вийшла книжка, що об'єднала в собі всі практичні рішення щодо роботи з алкоголем.Ми допоможемо вам оперативно стати ліцензіатом, здійснювати контроль на кожному етапі та отримувати максимальний прибуток від цієї д..
650.00 грн.