Колбасология Андрей Куспиц
- Артикул: BC-063990
- Наличие: В наличии
От издателя
Кулинарная энциклопедия «Колбасология» поведает своим читателям не только об аппетитных блюдах из мясного лакомства, но и докажет, что колбасное дело — это не только про сытный обед, но и про настоящее творчество.
Автор книги — Андрей Куспиц — специалист в отечественной гастрономической области. На страницах этой необычной энциклопедии он поделится удивительными фактами о колбасе, затронув самые неожиданные стороны этого вопроса — исторические и философские.- Как человек впервые придумал приготовить колбасу?
- Откуда растут ноги этой нестандартной кулинарной традиции?
- Колбаса — это польза или все-таки вред?
- Как приготовить колбасу с нуля у себя дома?
«Колбасология» Андрея Куспица подойдет как заядлым фермерам, которые уже не первый год разбираются в этом тонком ремесле, так и тем, кто только открывает для себя колбасный мир.
| Информация о книге | |
| Автор | Андрей Куспиц |
| Обложка | Твердая |
| Язык издания | русский |
| Страниц | 208 |
Сопутствующие товары
Сабли и мечи. Виды, история, конструкция. Алексей Козленко
С давних времен холодное оружие было символом мужества, власти, достатка и успеха. С одной стороны, оружие защищало жизнь владельца, с другой – служило предметом искусства. Наша книга посвящена одному из видов холодного оружия – длинноклинковому. Вы ..
950.00 грн.
Inner Active Cards. Метафорические карты Субличности
Колода метафорических карт «Субличности» состоит из 75 цветных карт для создания своих собственных образов.Терапия с использованием метафорических карт «Субличности» — это весьма эффективный способ помочь клиенту вглядеться в ..
470.00 грн.
Harry Potter Paperback Set (Books 1-7). Джоан Кэтлин Роулинг. Комплект книг на английском языке (в коробке).
Хорошее качество, в подарочной коробке. Книга 1 Harry Potter and the Sorcerer's Stone. Harry Potter has no idea how famous he is. That's because he's being raised by his miserable aunt and uncle who are terrified Harry will learn that he's r..
1 500.00 грн.
Рисуємо голови та руки. Ендрю Луміс
Відомий своєю майстерністю рисування фігур і реалістичним стилем, ілюстратор Ендрю Луміс (1892–1959) досі пошанований серед художників та авторів коміксів і графічних романів. Свого часу комерційні роботи Луміса в рекламі та журналах були надзвичайно..
520.00 грн.
Язык кино. Как стать продвинутым зрителем. Курочкин Олег
Кино разговаривает с нами на особом языке. В хороших фильмах от первых кадров и до финальных титров все имеет значение. Сценарист и руководитель сообщества «Понимай кино» Олег Курочкин на примере известных лент помогает зрителю глубже проникнуться их..
420.00 грн.
Шоколад. История любви
Аннотация к книге "Шоколад. История любви" Книга посвящена истории шоколада. Но речь пойдет не о рецептах и тем более не о товаре на прилавке магазина, а о шоколаде как источнике радости и вдохновения, внесшем многогранный вклад в европейскую культу..
1 000.00 грн.
Подорож письменника. Крістофер Воґлер
Коли керівники студії «Уолт Дісней» захотіли дізнатися чому їхній анімаційний фільм «Король Лев» був такий успішний, Крістофер Воґлер підготував для них коротку доповідь, яка стала легендарною.«Подорож письменника» — це розвиток цієї доповіді, яка де..
570.00 грн.
Перетвори свій дім і життя + Планувальник (комплект із 2 книг). Клеа Ширер, Джоанна Теплін
1. Перетвори свій дім і життя, Клеа Ширер, Джоанна ТеплінБестселер №1 за версією The New York Times. Авторки книги «Перетвори свій дім» і зірки серіалу на Netflix «Get Organized with The Home Edit» навчать вас, як застосовувати їхній геніальний, цілі..
1 050.00 грн.