Специи. Гид по вкусам и ароматам
- Издательство: РОСМЭН
- Артикул: BC-060873
- Наличие: Нет на складе
Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.
| Информация о книге | |
| Количество страниц | 224 |
| Язык издания | Русский |
| Издательство | РОСМЭН |
| Год издания | 2019 |
| ISBN | 978-5-353-09231-5 |
| Вес | 915 |
| Вид переплета | Твердый |
| Состояние | Новое |
| Тематика | Кулинария |
Сопутствующие товары
Как читать и понимать шедевры искусства. Большая энциклопедия
То, что мы сегодня называем искусством, с незапамятных времен присутствует в жизни человека. Живописные образы, скульптуры, архитектурные сооружения, предметы быта, сохранившиеся на протяжении многих тысячелетий, составляют теперь огромное художестве..
750.00 грн.
Главные женщины в истории искусства Ключевые работы, темы, направления, достижения Сьюзи Ходж и Юлия Агапова
О книге Эта книга рассказывает полную историю женщин в искусстве. В ней представлены работы художниц от эпохи Возрождения до наших дней. Их творчество исследуется через анализ художественных стилей, конкретных произведений, затронутых тем и особых д..
750.00 грн.
Охота Энциклопедия. (кожаная обложка)
Энциклопедия «Охота» – подарочное VIP-изданиеПодарочное VIP-издание «Охота» – великолепно оформленная энциклопедия с интересными тонкостями, актуальной информацией об особенностях ловли дичи, выбора снаряжения и оружия. Интересное и полезное текстово..
8 500.00 грн.
Код коктейля. Основы, формулы, эволюция. Дей Алекс, Фошальд Ник, Каплан Дэвид
Авторы книги, основатели легендарного американского коктейльного бара Death Co, проделали невероятную работу и создали книгу, в которой обучают внутреннему механизму всех коктейлей, используя шесть классических шаблонов для того, чтобы снять завесу т..
1 350.00 грн.
Нектар в каждой ложке. Гайд для экогурманов. Амрита Неаполитанская
Книга бренд-шефа веганского ресторана "Джаганнат" и инновационного разработчика еды Амриты Неаполитанской "Нектар в каждой ложке. Гайд для экогурманов" — маст хэв не только для веганов, но для всех адептов этичной и полезной кухни. Будучи дочерью изв..
650.00 грн.
Велика важлива книжка про мистецтво (тепер і про жінок). Даніелле Криза
Ця чудова книга розповідає про мисткинь які творили в різні часи, та все ж залишалися у тіні історії. Кожен розділ цієї книги розпочинається завданням, яке зачіпає внутрішнього художника, спонукаючи читача створювати нову захоплюючу роботу та проклад..
510.00 грн.
Вінстон Черчилль, СЕО. 25 уроків лідерства для бізнесу. Алан Аксельрод
Вінстон Черчилль — найзнаніший британець в історії, державний і політичний діяч, прем’єр-міністр Великої Британії впродовж 1940–1945 і 1951–1955 років, військовий, лауреат Нобелівської премії з літератури. У книзі «Вінстон Черчилль, СЕО» сформульован..
430.00 грн.
Вино и еда. Краткий курс для гурманов
В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соеди..
1 140.00 грн.