Ларусс. Енциклопедія хліба. 80 рецептів хліба та випічки. Кайзер Ерік
- Артикул: BC-081353
- Наявність: Є в наявності
Під обкладинкою «Енциклопедії хліба» ви знайдете короткий курс хлібопечення від Еріка Кайзера, чиє ім'я відоме в усьому світі. Ерік навчить обирати борошно та інші інгредієнти, робити закваску, правильно замішувати тісто, формувати та випікати хліб. А далі... Далі на вас чекає неймовірний світ теплої, ароматної випічки!
| Інформація про книгу | |
| Автор | Кайзер Ерік |
| Обкладинка | Тверда |
| Кількість сторінок | 304 |
| Мова видання | Російська |
| Ілюстрації | Кольорові |
Рекомендовані товари
Кращі ресторанні "фішки" світу. Олег Назаров
Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом, все то, что сегодня принято назыв..
650.00 грн.
Ларусс. Енциклопедія хліба. 80 рецептів хліба та випічки. Кайзер Ерік
Під обкладинкою «Енциклопедії хліба» ви знайдете короткий курс хлібопечення від Еріка Кайзера, чиє ім'я відоме в усьому світі. Ерік навчить обирати борошно та інші інгредієнти, робити закваску, правильно замішувати тісто, формувати та випікати хліб. ..
2500.00 грн.
Скажіть «Cheese!». Сирний атлас гурмана. Трістан Сікар
Хочете дізнатися, чому сири пахнуть шкарпетками, звідки в них дірки та як відрізнити смачну й корисну плісняву від неїстівної?.. Трістан Сікар, професійний журналіст і власник сирної крамнички в історичному центрі Лілля, відповість на будь-яке запита..
1215.00 грн.
Кава. Магія і аромат. Настільна книга кавомана. Молдвэр А.
Любителі кави знайдуть у цій книзі багато цікавої та корисної інформації про предмет своєї пристрасті. Вони дізнаються про те, як вирощують каву на різних континентах і які особливості притаманні різним сортам. Прочитавши книгу, вони дізнаються, як з..
1800.00 грн.
Венеція. Їжа і мрії. Тесса Кірос
Венеція - це італійське королівство солі та перлів, ігристого вина просекко та русалок, спагеті та поленти. Тесса Кірос мандрує містом і дихає його атмосферою, дозволяючи його усипаному коштовностями минулому і темним вуличкам живити її уяву. Нотатки..
650.00 грн.
Спеції, прянощі і трави в домашній кухні. Олексій Онєгін
Важко уявити собі, на що була б схожа наша життя, якщо б у ній не знайшлося місця трав, прянощів і спецій. Одне можна сказати точно — в такому світі не було б ні людей, які люблять їжу, ні тим більше тих, кому подобається її готувати. Нова книга попу..
850.00 грн.
Біблія піци. Повне керівництво з приготування найкращої піци в домашніх умовах. Джеміньяні Тоні
Злегка хрустка скоринка, сир, що тягнеться, соковитий томатний соус - саме такою уявляється ідеальна піца. Але приготувати її наважиться далеко не кожен, вважаючи, що ця навичка підвладна тільки справжнім професіоналам. Це не так! Якщо ви готові зваж..
1520.00 грн.
М'ясо. Повне керівництво. На фермі, у м'ясника, на кухні. Пухарич Ентоні, Треверс Ліббі
Унікальний і всеосяжний посібник з вибору, зберігання та приготування м'яса, що знайомить з історією всіх основних видів і порід тварин, вирощуваних людиною заради м'яса, з життям тварин на фермі, з процесами відгодівлі та з м'ясницькими техніками, ц..
2350.00 грн.