You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Телефоны: (+38) 066 277 72 19
Сравнение (0) Список желаний (0) Войти
Ru

  • Ваша корзина пуста!

Битва за гостя. Версия 2.0 2.0 стратегия и тактика ресторанного маркетинга. Авруцкая И

  • Артикул: BC-070049
  • Наличие: В наличии

550.00 грн.
Отзывы: 0 Оставить отзыв
Полноценный учебник практического маркетинга в ресторане. Его автор Ирина Авруцкая, более десяти лет проработавшая на ключевых должностях в таких известных компаниях как "Улей Кейтеринг", Papa John's Pizza, "Росинтер Ресторантс", предлагает читателям исчерпывающие ответы на все проблемы и вопросы, связанные с реальным ресторанным маркетингом. Теория в книге подается понятно и просто, а практические уроки построены на реальных ситуациях как из российской, так и из международной практики и сопровождаются подробным анализом.
Информация о книге
Автор Авруцкая И.
Обложка мягкая
Язык издания русский
Страниц 184

Оставить отзыв

Примечание: HTML запрещен! Только обычный текст
    Плохо           Хорошо

Сопутствующие товары

Современный ресторан. Книга успешного управляющего. Наталья Богатова

Современный ресторан. Книга успешного управляющего. Наталья Богатова

Эта книга, написанная ресторатором-практиком, является полноценным учебником по управлению ресторанным бизнесом. Автор затрагивает все аспекты современного менеджмента - от стилей руководства, технологий планирования и лидерства до найма и развития с..

530.00 грн.

Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг Ирина Карякина

Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг Ирина Карякина

Каждый из нас хоть раз задумывался о старте своего дело. И лучше всего начинать предприятие в той сфере, в которой сам отлично разбираешься. Если с технической стороной дела проблем обычно нет, то в плане организации бизнеса возникает множество вопро..

450.00 грн.

Сила привычки. Почему мы живем и работаем именно так, а не иначе. Дахигг Чарлз(мягкая обложка)

Сила привычки. Почему мы живем и работаем именно так, а не иначе. Дахигг Чарлз(мягкая обложка)

Привычки можно изменить, если понять механизм их работы. Значит можно изменить свою жизнь. Изменить работу компании. Изменить поведение целого сообщества. Мировой бестселлер 2012 года!..

380.00 грн.

Князья и капуста. Эффективные бизнес-стратегии для менеджеров среднего звена Алексей Слободянюк

Князья и капуста. Эффективные бизнес-стратегии для менеджеров среднего звена Алексей Слободянюк

О книге Тяжелее всего в компании приходится руководителю среднего звена. Сверху прессуют топы, снизу — подчиненные. Постоянно растущие цели, ненормированный график, переговоры в отпуске, выходные на работе — все, как в деловой игре "Князья и капуста..

436.00 грн.

Lean Customer Development: Building Products Your Customers Will Buy

Lean Customer Development: Building Products Your Customers Will Buy

How do you develop products that people will actually use and buy? This practical guide shows you how to validate product and company ideas through customer development research―before you waste months and millions on a product or service that no one..

500.00 грн.

Сила привычки. Почему мы живем и работаем именно так, а не иначе. Дахигг Чарлз

Сила привычки. Почему мы живем и работаем именно так, а не иначе. Дахигг Чарлз

Привычки можно изменить, если понять механизм их работы. Значит можно изменить свою жизнь. Изменить работу компании. Изменить поведение целого сообщества. Мировой бестселлер 2012 года!..

450.00 грн.

В одно касание. Бизнес-стратегии Google, Apple, Facebook, Amazon и других корпораций

В одно касание. Бизнес-стратегии Google, Apple, Facebook, Amazon и других корпораций

Бесплатный Android приносит Google кучу денег. Как? Microsoft высмеивает в рекламе свой Office 365. Почему? С подпиской Prime компания Amazon работает себе в убыток. Зачем? Adobe больше не продает Photoshop. В чем смысл? Хотите узнать, что делает эти..

420.00 грн.

Игра на победу. Как стратегия работает на самом деле

Игра на победу. Как стратегия работает на самом деле

О книге В этой книге двое выдающихся менеджеров — CEO P&G и декан Школы менеджмента Ротмана при Университете Торонто — раскрывают суть стратегии, объясняя, для чего она предназначена, как происходит процесс ее создания, почему стратегия необходима и..

570.00 грн.