Ресторанный бизнес в малых городах. Андрей Кондрашин
- Артикул: BC-070013
- Наличие: В наличии
| Информация о книге | |
| Автор | Андрей Кондрашин |
| Обложка | мягкая |
| Язык издания | русский |
| Год издания | 2015 |
| Страниц | 208 |
Сопутствующие товары
Ресторан глазами гостя. Новый взгляд на бизнес. Щепетова Инна
Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость принял и полюбил его ресторан, а потом постоянно в него возвращался. Это знает только сам гость. Как же сделать его своим консультантом..
580.00 грн.
Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг Ирина Карякина
Каждый из нас хоть раз задумывался о старте своего дело. И лучше всего начинать предприятие в той сфере, в которой сам отлично разбираешься. Если с технической стороной дела проблем обычно нет, то в плане организации бизнеса возникает множество вопро..
450.00 грн.
Князья и капуста. Эффективные бизнес-стратегии для менеджеров среднего звена Алексей Слободянюк
О книге Тяжелее всего в компании приходится руководителю среднего звена. Сверху прессуют топы, снизу — подчиненные. Постоянно растущие цели, ненормированный график, переговоры в отпуске, выходные на работе — все, как в деловой игре "Князья и капуста..
436.00 грн.
Лаборатория презентаций. Формула идеального выступления.
Эта книга покажет вам, как увлечь слушателей за собой в путешествие, в котором они сами захотят сделать (и сделают) то, что нужно вам. Более того, она изменит ваш собственный взгляд на презентации — ведь, положа руку на сердце, ваши слова, сказанные ..
420.00 грн.
Ресторанный бизнес в малых городах. Андрей Кондрашин
В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, сравнительно невысокие заработные платы и низкие пороги входа - эти преимущества сулят заманчив..
530.00 грн.
Я управляю рестораном. Гвоздовская Виолетта
Работа управляющих и менеджеров крайне важна для успеха ресторана. Управляющим и менеджерам полезно увидеть в одной книге качественно разобранный их функционал: по работе с сервисом, с кухней и баром, правила эффективного рекрутинга, обучения ком..
650.00 грн.
Одержимый обувью. От багажника автомобиля до международной империи с выручкой в миллиард $
О КНИГЕ Стив Мэдден был одержим обувью и не просто ее производил, а создавал тренды. Несмотря на синдром дефицита внимания, наркотическую зависимость, тюремное заключение и потерю уважения окружающих, он смог взобраться на олимп обувной индустрии! ..
450.00 грн.
Спасибо за возражение! Как культура критики принесла мировую известность Dunkin’ Brands. Найджел Трэвис
О книге Dunkin’ Brands — компания, которой принадлежит 13 000 франшиз Dunkin' Donuts и около 8 000 точек Baskin-Robbins по всему миру, а прибыль оценивается в $240 млн. Найджел Трэвис, генеральный директор Dunkin’ Brands, уверен: залог успеха каждог..
550.00 грн.