Випічка хліба для початківців. Без замісу, з замішаного і здобного тіста
В будь-якому процесі найважчий — це перший крок. Хлібна справа — не виняток. Багато автори готові довго розповідати романтичні історії про навчання в Le Gordon Blue і про те, який хліб вони пробували на невідомих берегах, забуваючи розповісти про най..
1150.00 грн.
Гриль. Велика книга. Ліндер Йенс
Про книгу «Гриль. Велика книга» Чи важко навчитися готувати на грилі? Це залежить від багато чого. Можна готувати просто та смачно або складно та смачно. І початківець, і експерт знайдуть для себе в цій книзі щось корисне. Ми допоможемо початківцям..
2500.00 грн.
ЗОЖильні свята. Їжа під вино. Сергій Леонів, Татояна Пахмутова-Манн
Як так вийшло, що людина, яка вже 2 роки не брала до рота ані краплі алкоголю, пише книгу про їжу та вино? Просто книга ця задумувалася давно, і хоч ваш улюблений шеф-кухар Сергій Леонов перейшов на бік ЗІЖ, було б жаль, якби зник весь його багаж зна..
650.00 грн.
Кава. Магія і аромат. Настільна книга кавомана. Молдвэр А.
Любителі кави знайдуть у цій книзі багато цікавої та корисної інформації про предмет своєї пристрасті. Вони дізнаються про те, як вирощують каву на різних континентах і які особливості притаманні різним сортам. Прочитавши книгу, вони дізнаються, як з..
1800.00 грн.
Кращі ресторанні "фішки" світу. Олег Назаров
Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом, все то, что сегодня принято назыв..
650.00 грн.
Нектар у кожній ложці. Гайд для екогурманів. Амрита Неаполітанська
Книга бренд-шефа веганського ресторану "Джаганат" та інноваційного розробника їжі Амріти Неаполітанської "Нектар у кожній ложці. Гайд для екогурманів" — мастхев не тільки для веганів, але для всіх адептів етичної та корисної кухні. Як дочка відомого ..
650.00 грн.
Привіт, зима! Зігрівальні обіди, пироги та солодощі для тих, хто замерз. Наташа Селенова
Щоб пережити зиму без хандри та схоплення, надійний засіб — оточити себе затишком. Дістати всі наявні пледи, обкласти дивани м'якими подушками, витягнути з шафок найкрасивіший посуд — і, звичайно, є смачну їжу, яка не тільки зігріє, але й оточить ком..
650.00 грн.
Спеції, прянощі і трави в домашній кухні. Олексій Онєгін
Важко уявити собі, на що була б схожа наша життя, якщо б у ній не знайшлося місця трав, прянощів і спецій. Одне можна сказати точно — в такому світі не було б ні людей, які люблять їжу, ні тим більше тих, кому подобається її готувати. Нова книга попу..
850.00 грн.
Шоколад. Історія кохання
Анотація до книги "Шоколад. Історія кохання" Книга присвячена історії шоколаду. Але мова піде не про рецепти і тим більше не про товар на прилавку магазину, а про шоколаді як джерело радості і натхнення, внесшем багатогранний внесок в європейську ку..
1000.00 грн.
Уроки французької кулінарії. (У 2-х томах). Чайлд Джулія
Представляємо вашій увазі легендарний двотомник "Уроки французької кулінарії" – фундаментальну працю, що відкрила світові, зокрема американським та згодом і українським читачам, секрети класичної французької кухні. Створена неперевершеною Джулією Чай..
2450.00 грн.
#Яковбасник. Ковбаса з м'яса своїми руками. Смачне хобі. Анна Іванова, Петро Пахомов
Час не стоїть на місці. За два роки, що минули з моменту виходу в світ першої книги "КолбасStory", змінилися мої погляди. Деякі ковбасні вироби, які раніше здавалися цікавими, втратили свою привабливість. Зате з'явилися нові напрямки для польоту фант..
1450.00 грн.
Meyer's Bakery. Хліб і випічка в скандинавській кухні. Майєр Клаус
Ця практично енциклопедія корисного хліба - спроба автора поділитися знаннями і досвідом, накопиченими за 30 років випічки вдома, у своїх пекарнях, на кулінарних курсах і майстер-класах у знаменитій копенгагенській кулінарній школі Meyer's Madhus. У ..
1250.00 грн.