Кращі ресторанні "фішки" світу. Олег Назаров
- Видавництво: Ресторанные ведомости
- Артикул: BC-060724
- Наявність: Є в наявності
																	650.00 грн.
																																							
												
						
																				
												
						Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом, все то, что сегодня принято называть "фишками". Но что это такое - ресторанная "фишка" и как ее создать в своем заведении? В новой книге Олега Назарова, автора бестселлеров "Как раскрутить ресторан" и "Как загубить ресторан" под одной обложкой впервые собрано описание свыше двухсот лучших ресторанных "фишек" мира. Виберіть будь-яку (а може - кілька), втілюйте в своєму ресторані - і він обов'язково приверне увагу гостей!
					
											| Інформація про книгу | |
| Кількість сторінок | 176 | 
| Мова видання | російска | 
| Видавництво | Ресторанные ведомости | 
| Рік видання | 2012 | 
| ISBN | 978-5-98176-045-1 | 
| Вид палітурки | Твердий | 
| Стан | Нове | 
| Тематика | Кулінарія | 
 
			 
	 
								 
												 
               
           
               
               
           
               
               
           
               
              