Спеції. Гід по смаків і ароматів
- Видавництво: РОСМЭН
- Артикул: BC-060873
- Наявність: Немає на складі
Книга допоможе по-новому поглянути на дивовижний світ спецій і відкрити для себе чудові комбінації смаків. Розроблена автором таблиця смаків і ароматів стане незамінним помічником на кухні професіоналів і любителів. Тепер підібрати потрібні спеції і створити унікальні суміші не складе великої праці. Озброївшись такими знаннями і познайомившись з рецептами і порадами досвідчених шеф-кухарів, читач відчує себе справжнім кулінаром і додасть несподівані нюанси смаку знайомих страв.
| Інформація про книгу | |
| Кількість сторінок | 224 |
| Мова видання | російска |
| Видавництво | РОСМЭН |
| Рік видання | 2019 |
| ISBN | 978-5-353-09231-5 |
| Вага | 915 |
| Вид палітурки | Твердий |
| Стан | Нове |
| Тематика | Кулінарія |
Рекомендовані товари
Мистецтво війни. Сунь-цзи
Найповніше видання "ВИКУСТУ ВІЙНИ " у перекладі та з коментарями видатного дослідника-сходкування, академіка Н. І. Конрада Закони війни — це не тільки стратегія і тактика, організація та ведення бою! Це вміння правильно оцінювати й використовувати об..
1450.00 грн.
Майстер гри. Роберт Грін
Натовп ненавидить героїв. Натовп ніколи не знає, хто правий, але їй завжди відомо, хто у відповіді. Тому герой на самоті приймає рішення і карає натовп за її нікчемність. Герой той, хто вчиться на своїх помилках, а чужі перетворює в свій успіх. Нова ..
470.00 грн.
Смак пива. Інсайдерський путівник у світі найвидатнішого напою людства. Ренді Мошер
Традиція варити пиво поширена майже в усьому світі, адже воно, за єгипетською легендою, врятувало світ. Цей напій можна смакувати і в спекотний літній полудень, і в холодну зимову пору, головне — уміти правильно обрати сорт пива та вдало підібр..
1000.00 грн.
33 стратегії війни. Роберт Грін.
Війна і способи її ведення володіють непохитною, невблаганною логікою: якщо ви чогось хочете або до чого прагнете, то повинні бути готові битися за це. Володіння стратегічним мистецтвом війни зробить ваше життя більш спокійною, мирною і плідною, адже..
560.00 грн.
Привіт, зима! Зігрівальні обіди, пироги та солодощі для тих, хто замерз. Наташа Селенова
Щоб пережити зиму без хандри та схоплення, надійний засіб — оточити себе затишком. Дістати всі наявні пледи, обкласти дивани м'якими подушками, витягнути з шафок найкрасивіший посуд — і, звичайно, є смачну їжу, яка не тільки зігріє, але й оточить ком..
650.00 грн.
Основи класичної французької кухні. Джулія Чайлд
Джулія Чайлд - легенда, яка прославила французьку кухню більше, ніж усі французькі кухарі разом узяті. Вона обожнює щедро присмачувати страви вершковим маслом, запікати курку, ногу баранчика або молочного поросяти, створювати паштети-террини, облизув..
1100.00 грн.
Коротка історія мистецтв. З найдавніших часів до XVI століття. Дмитрієва Н.А.
У книзі відомого мистецтвознавця Ніни Дмитрієвої розглядається історія виникнення і розвитку мистецтва з часів первісно-общинного ладу до епохи Відродження...
690.00 грн.