Спеції. Гід по смаків і ароматів
- Видавництво: РОСМЭН
- Артикул: BC-060873
- Наявність: Немає на складі
2850.00 грн.
Анотація до книги "Спеції. Гід по смаків і ароматів Фарримонд С.:
Книга допоможе по-новому поглянути на дивовижний світ спецій і відкрити для себе чудові комбінації смаків. Розроблена автором таблиця смаків і ароматів стане незамінним помічником на кухні професіоналів і любителів. Тепер підібрати потрібні спеції і створити унікальні суміші не складе великої праці. Озброївшись такими знаннями і познайомившись з рецептами і порадами досвідчених шеф-кухарів, читач відчує себе справжнім кулінаром і додасть несподівані нюанси смаку знайомих страв.
Книга допоможе по-новому поглянути на дивовижний світ спецій і відкрити для себе чудові комбінації смаків. Розроблена автором таблиця смаків і ароматів стане незамінним помічником на кухні професіоналів і любителів. Тепер підібрати потрібні спеції і створити унікальні суміші не складе великої праці. Озброївшись такими знаннями і познайомившись з рецептами і порадами досвідчених шеф-кухарів, читач відчує себе справжнім кулінаром і додасть несподівані нюанси смаку знайомих страв.
| Інформація про книгу | |
| Кількість сторінок | 224 |
| Мова видання | російска |
| Видавництво | РОСМЭН |
| Рік видання | 2019 |
| ISBN | 978-5-353-09231-5 |
| Вага | 915 |
| Вид палітурки | Твердий |
| Стан | Нове |
| Тематика | Кулінарія |